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食品営業の業種一覧

業種一覧

食品関係の営業を営むには、食品衛生法、食品製造業等取締条例(東京都条例)などの規定により、許可申請・届出・報告などが必要です。

複数の種類の営業を行なう場合は、複数の手続きを行なう必要があります。

区分 業種 自動車 引車 包装食品 陳列ケース 根拠法令 手続
調理 飲食店営業 食品衛生法 許可申請
調理 喫茶店営業 食品衛生法 許可申請
製造 菓子製造業 食品衛生法 許可申請
製造 あん類製造業 食品衛生法 許可申請
製造 アイスクリーム類製造業 食品衛生法 許可申請
製造 乳製品製造業 食品衛生法 許可申請
製造 食肉製品製造業 食品衛生法 許可申請
製造 魚肉ねり製品製造業 食品衛生法 許可申請
製造 清涼飲料水製造業 食品衛生法 許可申請
製造 乳酸菌飲料製造業 食品衛生法 許可申請
製造 氷雪製造業 食品衛生法 許可申請
製造 食用油脂製造業 食品衛生法 許可申請
製造 マーガリン又はシヨートニング製造業 食品衛生法 許可申請
製造 みそ製造業 食品衛生法 許可申請
製造 醤油製造業 食品衛生法 許可申請
製造 ソース類製造業 食品衛生法 許可申請
製造 酒類製造業 食品衛生法 許可申請
製造 豆腐製造業 食品衛生法 許可申請
製造 納豆製造業 食品衛生法 許可申請
製造 めん類製造業 食品衛生法 許可申請
製造 そうざい製造業 食品衛生法 許可申請
製造 缶詰又は瓶詰食品製造業 食品衛生法 許可申請
製造 添加物製造業 食品衛生法 許可申請
製造 つけ物製造業(塩づけ及びぬかづけ以外のつけ物を製造する営業をいう。) 食品製造業等取締条例 許可申請
製造 製菓材料等製造業 食品製造業等取締条例 許可申請
製造 粉末食品製造業 食品製造業等取締条例 許可申請
製造 そう菜半製品等製造業 食品製造業等取締条例 許可申請
製造 調味料等製造業 食品製造業等取締条例 許可申請
製造 魚介類加工業 食品製造業等取締条例 許可申請
製造 液卵製造業 食品製造業等取締条例 許可申請
製造 製粉業 食品衛生法施行細則 報告
製造 つけ物製造業(塩づけまたはぬかづけを製造するもの) 食品衛生法施行細則 報告
製造 規則第七十八条のおもちやの製造業 食品衛生法施行細則 報告
製造 乳搾取業 食品衛生法施行細則 報告
製造 前各号以外の食料品製造業(東京都食品製造業等取締条例第7条に基づく許可を要する営業を除く。) 食品衛生法施行細則 報告
処理 乳処理業 食品衛生法 許可申請
処理 特別牛乳搾取処理業 食品衛生法 許可申請
処理 集乳業 食品衛生法 許可申請
処理 食肉処理業 食品衛生法 許可申請
処理 食品の冷凍又は冷蔵業 食品衛生法 許可申請
処理 食品の放射線照射業 食品衛生法 許可申請
販売 乳類販売業 食品衛生法 許可申請
販売 食肉販売業 食品衛生法 許可申請
販売 魚介類販売業 食品衛生法 許可申請
販売 魚介類せり売営業 食品衛生法 許可申請
販売 氷雪販売業 食品衛生法 許可申請
販売 食料品等販売業 食品製造業等取締条例 許可申請
販売 豆腐加工品販売業 食品衛生法施行細則 報告
販売 生菓子販売業 食品衛生法施行細則 報告
販売 魚介類加工品販売業 食品衛生法施行細則 報告
販売 乳製品販売業 食品衛生法施行細則 報告
販売 アイスクリーム類販売業 食品衛生法施行細則 報告
その他 卵選別包装業者 食品製造業等取締条例 届出
行商 菓子 食品製造業等取締条例 届出・交付
行商 アイスクリーム類 食品製造業等取締条例 届出・交付
行商 魚介類及びその加工品 食品製造業等取締条例 届出・交付
行商 豆腐及びその加工品 食品製造業等取締条例 届出・交付
行商 弁当類 食品製造業等取締条例 届出・交付
行商 ゆでめん類 食品製造業等取締条例 届出・交付
行商 そう菜類 食品製造業等取締条例 届出・交付
給食 給食供給者 食品製造業等取締条例 届出
給食 特定給食施設の設置者 健康増進法 届出

調理業

【食品衛生法による許可】
飲食店営業 喫茶店営業

製造業

【食品衛生法による許可】
菓子製造業 あん類製造業 アイスクリーム類製造業 乳製品製造業 食肉製品製造業 魚肉ねり製品製造業 清涼飲料水製造業 乳酸菌飲料製造業 氷雪製造業 食用油脂製造業 マーガリン又はショートニング製造業 みそ製造業 醤油製造業 ソース類製造業 酒類製造業 豆腐製造業 納豆製造業 めん類製造業 そうざい製造業 かん詰又はびん詰製造業 添加物製造業

【食品製造業等取締り条例による許可】
つけ物製造業 製菓材料等製造業 粉末食品製造業 そう菜半製品等製造業 調味料等製造業 魚介類加工業 液卵製造業

【食品衛生法施行細則による報告】
製粉業 つけ物製造業(塩づけ又はぬかづけを製造するもの。) 食品衛生法施行規則第78条のおもちゃ製造業 乳さく取業 その他の食料品製造業(東京都食品製造業等取締条例第7条に基づく許可を要する営業を除く。)

処理業

【食品衛生法による許可】
乳処理業 特別牛乳さく取業 集乳業 食肉処理業 食品の冷凍又は冷蔵業 食品の放射線照射業

販売業

【食品衛生法による許可】
乳類販売業 食肉販売業 魚介類販売業 魚介類せり売営業 氷雪販売業

【食品製造業等取締り条例による許可】
食料品等販売業

【食品衛生法施行細則による報告】
豆腐加工品販売業 生菓子販売業 魚介類加工品販売業 乳製品販売業 アイスクリーム類販売業

行商

【食品製造業等取締り条例による届出】
菓子 アイスクリーム類 魚介類及びその加工品 豆腐及びその加工品 弁当類 ゆでめん類 そう菜類

給食

【食品製造業等取締り条例による届出】
給食供給者

【健康増進法による届出】
特定給食施設の設置者


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食品関係営業の許可申請のお手伝いします

食品関係営業の許可申請の代理・代行

食品関係営業の許可申請の手続きの代理・代行を致します。

保健所との調整支援、申請書類の作成、添付書類の収集など、行政書士がお手伝いさせて頂きます。

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